제철 맞은 신선한 민어, 노량진 민어회 가격은?
제철 맞은 신선한 민어의 매력
더운 여름이 다가오면 제철을 맞는 고급 생선 중 하나가 바로 민어입니다. 민어는 여름철이 되면 살이 오르고 기름기가 올라 최고의 맛을 자랑하는 생선으로 손꼽힙니다. 특히 6월에서 8월 사이의 민어는 식감이 탱탱하고 비린맛 없이 담백한 풍미를 자랑해 많은 미식가들의 사랑을 받습니다.
- 여름 제철 생선
- 고단백, 저지방 생선
- 노화 방지 및 피로 회복에 좋은 DHA, EPA 풍부
민어회, 어떤 맛일까?
민어회는 다른 생선회와는 달리 지방이 골고루 퍼져 있고, 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 특징입니다. 기름진 맛보다는 담백하고 고소한 맛이 주를 이루며, 민어 지느러미 부위인 ‘부레’ 또한 별미로 유명합니다.
민어회를 맛있게 즐기는 방법
- 생와사비가 아닌 초장과 곁들여 먹기
- 무순, 깻잎, 양파 등 야채와 함께 싸먹기
- 민어지리탕과 함께 구성된 세트 메뉴 추천
노량진 수산시장에서 민어회 가격은?
노량진 수산시장은 신선한 수산물을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 명소로 유명합니다. 제철 민어를 합리적인 가격에 구입할 수 있는 최적의 장소이기도 하죠.
| 중량(1kg 기준) | 가격(원) | 회 뜨는 비용 포함 여부 |
|---|---|---|
| 1kg | 45,000~50,000 | 포함 (상인별 상이) |
| 2kg 이상 | 90,000~110,000 | 포함 (구성 메뉴 다양) |
Tip: 저녁 시간대보다 오전에 방문하는 것이 생선이 더 신선하며 가격 협상이 유리합니다.
세트 구성 예시
- 민어회 중간 사이즈 (2~3인분)
- 부레회 추가
- 민어지리탕
- 밑반찬 및 해산물 서비스
모두 포함해서 약 100,000원 전후에 구성 가능합니다. 물론 매장 및 가격 변동은 있으니 사전에 문의하시거나 시장을 직접 둘러보시는 것이 좋습니다.
왜 노량진 시장인가?
서울 도심에서 제철 민어회를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 장소로, 노량진 수산시장은 생생한 바다의 맛을 그대로 전해주는 곳입니다. 상인들과의 친근한 대화 속에서 협상이 가능하며, 정직한 가격과 푸짐한 양이 큰 장점입니다.
노량진 시장은 민어 외에도 다양한 제철 수산물을 쉽게 접할 수 있어 데이트 코스나 가족 나들이 장소로도 손색이 없습니다.
결론: 제철에 맛보는 최고의 선택, 신선한 민어회
제철 맞은 신선한 민어를 제대로 즐기고 싶다면 노량진 수산시장은 최고의 장소입니다. 부담 없는 가격에 고급 생선회의 진미를 경험할 수 있다는 점에서, 여름철 특별한 식사의 주인공으로 민어회를 추천합니다. 노량진 수산시장에 직접 방문하여 그 신선함과 맛의 깊이를 느껴보세요!
